raiz-forte

O rábano não é apenas saboroso como tempero.

Nome latino

Armoracia rusticana

Nomes comuns

Mostarda do fazendeiro, raiz-forte, krien, rabanete da floresta

Descrição da planta

O rábano é uma longa raiz em forma de beterraba com várias cabeças. Folhas grandes alongadas e dentadas dispostas em roseta são típicas da aparência do rábano. A flor aparece no centro, discreta, branca e disposta em panículas.

Auge: Junho a julho

Ocorrência. Em casa no sul da Europa, cultivada em nossas plantações, especialmente na Franconia.

Partes de plantas usadas medicinalmente

As raízes da raiz-forte, geralmente colhidas recentemente no outono e no inverno, são usadas para fazer medicamentos.

Ingredientes

  • Óleo de mostarda allyl
  • Gluconasturtiin
  • Sinigrin
  • Ácido rodânico

Efeito medicinal e aplicação

A raiz-forte tem ingredientes ativos que fazem isso Crescimento de bactérias inibir.

Internamente, é usado em Catarro brônquico tal como Catarro da bexiga, externamente para Estimulação da circulação da pele em:

  • gota
  • reumatismo
  • Ferve e
  • Carbúnculos

Claro, rábano é um também tempero popular Na cozinha, ralado cru, muitos apreciam o seu sabor apimentado com pratos de carne e enchidos.

preparação

Para o aplicação interna existe duas possibilidades:

1. Raiz fresca irá finamente ralado e você pega 1 a 2 colheres de chá por dia dele um. A nitidez pode ser diminuída adicionando algo maçã ralada tem.

2. Você rala um pouco da raiz rudemente, dá sobre o dobre a quantidade de açúcar para isso e vamos Retire o suco durante a noite. Em seguida, despeje por uma peneira. Em tossir tome uma colher de sopa 3 vezes ao dia.

Uso externo:

Rábano fresco ralado e feito espalhe finamente em um pano e colocado na área da pele a ser tratada.

Efeitos colaterais

Muito raiz-forte pode ser devido à sua nitidez Sintomas de irritação no estômago ou causa na pele. Envelopes com rábano fresco ralado não deite na pele por mais de 10 minutos deixar.