Dieta

Dieta com baixo teor calórico

definição

No dieta consciente de calorias os alimentos e bebidas são cuidadosa e conscientemente selecionados com base em seu conteúdo calórico, sem contar cada caloria individual.

UMA dieta consciente de calorias pode ajudar a evitar a fome e o comprometimento da qualidade de vida associado Perder peso de Obesidade é alcançado e o peso desejado é então mantido.

Leia sobre isso também Perder peso sem fome.

Dicas e truques para uma alimentação consciente de calorias

Cozinhe apenas o quanto você precisa, as sobras o tentam a continuar comendo.
Coloque no prato apenas a quantidade que deseja comer.
Use pratos menores para fazer as porções parecerem maiores, porque os olhos também comem!
Beba um copo d'água antes de comer. Isso já enche um pouco o estômago.
Uma sopa com baixo teor de gordura ou uma pequena salada antes do prato principal tira a fome inicial e é mais fácil comer menos do prato principal.
Mastigue cada mordida 20 vezes!
Largue os talheres e faça pequenas pausas.
Não assista TV nem leia jornal enquanto come, não se deixe distrair.
Reserve um tempo para comer, coma devagar e com prazer.
Preste atenção à sensação de saciedade. O prato não deve ser comido vazio.

Saiba mais sobre: Alimentação saudável

Suplemento alimentar

Suplemento alimentar na forma de Vitamina- e Suplementos minerais não são necessários. Pessoas saudáveis, com alimentação variada e balanceada, não precisam deles. O organismo pode usar certas substâncias ativas se elas não estiverem no associação natural da comida ocorrer, não reconhecer e utilizar.
É sempre verdade que as vitaminas de uma maçã são mais valiosas para o corpo (porque outras substâncias importantes também são fornecidas) do que as vitaminas de cápsulas e comprimidos. Uma dieta desequilibrada não pode ser compensada com a ajuda de suplementos dietéticos.
Em certas situações da vida, como gravidez, a ingestão de vitaminas pode ser útil. O médico deve sempre decidir se e quando é esse o caso.
Você pode encontrar mais informações em nosso tópico: Suplemento alimentar.

Produtos leves

Alimentos rotulados "Luz" nem sempre são baixas em calorias! Não há diretrizes europeias para isso.
Portanto, a luz pode significar muito:

menos açúcar,
menos gordura
menos sal
menos álcool
menos carbonatação
menos cafeína
e também menos Calorias.

Para esses produtos, sempre observe e compare os valores de análise na embalagem. Alimentos com calorias realmente reduzidas podem ajudar Perder peso seja útil. No entanto, existe sempre o risco de comer mais do que alimentos “normais”.

Produtos dietéticos

Os produtos dietéticos disponíveis no mercado nem sempre são adequados para a perda de peso.
São, por exemplo, alimentos para diabéticos. Nestes produtos, o açúcar normal é substituído por frutose ou adoçante.
A frutose tem o mesmo número de calorias, mas é decomposta de forma diferente no corpo. O chocolate dietético tem o mesmo conteúdo calórico do chocolate normal. O mesmo se aplica a compotas e produtos assados. Também aqui, apenas os valores de análise ajudam a estudar e comparar.
Da mesma forma, a margarina não tem menos calorias do que a manteiga. Apenas margarina meio gorda ou manteiga meio gorda são reduzidos em calorias. Aqui, a gordura é substituída por água.

Exemplo diário de uma dieta mista com redução de energia

Média: 1500 quilocalorias / 6300 quilojoules
27% de gordura / 22% de proteína / 51% de carboidratos

Exemplos de café da manhã

1 rolo de trigo integral / 5 g de manteiga (1 colher de chá)
1 colher de chá de geléia ou mel
1 colher de sopa de cream cheese (redução de gordura)
200 ml de suco de laranja espremido na hora sem adição de açúcar
2 xícaras de café ou chá (300 ml)

1 fatia de pão integral, 1 fatia de queijo (30%)
50 g de tomate / pimenta, ervas frescas picadas
1 copo de suco de vegetais ou frutas
2 xícaras de café ou chá

2 fatias de torrada integral, 2 colheres de chá de mel, 2 colheres de sopa de quark (20%)
½ banana ou outra fruta
1 copo de suco de vegetais ou frutas
2 xícaras de café ou chá

2. Café da Manhã

1 maçã
150 g de iogurte natural (1,5%)
1 colher de chá de mel líquido / 1 colher de chá de flocos de cereais integrais
1 copo grande de água mineral (300 ml)

11 relógio: 1 copo grande de spritzer de suco fino (300ml)

Almoçando

Iniciante:

1 porção de alface com vinagrete de ervas mais 1 pequena fatia de baquete integral (30g)
150 g de schnitzel de peru
Ervas da Provença, alho, um pouco de sal, pimenta, suco de limão
1 colher de chá de óleo de girassol para fritar
200 g de legumes de abobrinha com tomilho fresco (cozinhe curto e crocante em um pouco de caldo de legumes)
1 pequena porção de batata ou macarrão em fita, preparado sem gordura

sobremesa:

1 porção de morangos frescos ou outras frutas, dependendo da estação (também produtos congelados), 1 colher de sopa de chantilly

2 copos de água mineral (400 ml)

Lanche entre

1 peça de fruta da estação
2 xícaras de chá (300ml)

Entre: 1 copo de água (200 ml)

jantar

2 fatias de pão integral
30 g de Gouda (30%)
Salada mista de alface e vegetais dependendo da estação
Molho de iogurte: 100 g de iogurte, 1 colher de chá de óleo de girassol, cebola, vinagre, sal, mostarda, alho, ervas frescas.
2 xícaras de chá (300 ml)