Dieta para diarréia

introdução

Quando um paciente sofre de diarreia, geralmente há apenas um tratamento sintomático que pode ajudar. De longe, o mais importante nas doenças diarreicas é a ingestão adequada de líquidos e sal, pois a diarreia causa perda de líquidos e eletrólitos.

Para compensar as perdas, algumas preparações, principalmente à base de ervas, estão disponíveis. Além desses suplementos de ervas, medidas gerais também podem ser usadas, que têm como objetivo principal garantir a ingestão de líquidos e sal. Medidas para parar a diarreia não são recomendadas do ponto de vista médico, pois os patógenos e suas toxinas são excretados naturalmente (embora desagradáveis).

Informações gerais sobre hábitos alimentares

Em primeiro lugar, é importante fazer várias pequenas refeições por dia, em vez de algumas grandes. Nos primeiros dias de uma doença diarreica, os sintomas também podem ser ajustados ao número de refeições. Isso significa que, se o paciente sofre de diarreia intensa, possivelmente também com dor abdominal, as refeições devem ser bem pequenas. À medida que os sintomas melhoram, a quantidade pode ser aumentada.
É importante que você evite completamente alimentos ácidos e flatulentos no início. Alimentos com alto teor de açúcar ou alto teor de carboidratos também devem ser evitados durante a diarreia aguda. Pelo menos tão importante quanto os alimentos que devem ser consumidos durante uma doença diarreica para aliviar os sintomas o mais rápido possível, é a ingestão diária. A diarreia provoca uma perda de líquido a que o corpo não está habituado. O corpo geralmente perde esse fluido nos primeiros dias agudos de uma doença diarreica. Se a perda de líquido não for compensada, ocorrem as cólicas abdominais típicas das doenças diarreicas. Por isso, é importante beber pelo menos 2 a 3 litros de líquido. Aqui, você deve beber especialmente água mineral com baixo teor de carbono ou chá (erva-doce e chá de camomila). Sucos ácidos, como limão ou laranja, devem ser evitados para proteger o estômago e os intestinos.

Alimentos recomendados

Existem algumas recomendações de alimentos adequados para consumir se você tiver diarreia. Em geral, esses alimentos são particularmente suaves, que aliviam os intestinos. aveia pertencem aos alimentos suaves que podem ser consumidos com segurança no caso de doenças diarreicas. Acima de tudo, flocos derretidos devem ser comidos aqui. Mesmo uma sopa em flocos pode ser misturada com água e consumida.
Embora muitos tipos de frutas acidifiquem fortemente o estômago, o consumo de Maçãs seguro para doenças diarreicas e ainda leva ao alívio dos sintomas. Porque há substância na casca da maçã pectina está localizado, chega a um ponto logo após o consumo de maçã Alívio da diarreia aquosa. É muito eficaz quando as maçãs são raladas e depois comidas. Também contém muita pectina Bananas, que também são muito adequados para consumo em caso de diarreia aguda.
Uma vez que muitos minerais são lavados para fora do corpo, além dos fluidos na diarreia, é importante que o Sais e minerais para ser devolvido ao corpo o mais rápido possível para prevenir uma deficiência. É mais adequado para ingestão de minerais Caldo de vegetais. Por um lado, você ingere líquido aqui, bem como minerais e sais ao mesmo tempo.
Cenouras proteger o estômago e acalmar o trato gastrointestinal. O clássico da nutrição da diarreia zwieback- também faz parte da dieta diária em caso de diarreia e garante acalmar o trato gastrointestinal.

Alimentos não recomendados

Existem também alimentos que não devem ser consumidos durante uma doença diarreica aguda. Você pode o Diarréia ainda piora e a Prolongue o tempo de tratamento.
Para ser mencionado acima de tudo Lacticíniosque não deve ser tomado durante a doença diarreica aguda. Por um lado, é porque os laticínios sempre têm um alto percentual de gordura, por outro lado, também pode ser aquela diarreia com um temporário Deficiência de lactase e assim os laticínios não podem ser decompostos e digeridos adequadamente. Tudo isso pode levar a um prolongamento da doença diarreica.
Alimentos picantesque colocam muita pressão nos intestinos também devem ser evitados. Esses incluem Pimenta, páprica e cebola. Além disso, devem ser evitados alimentos muito difíceis de digerir e que sobrecarregam os intestinos. Acima de tudo, pratos gordurosos e oleosos devem ser mencionados aqui. Comidas fritas por este motivo não deve ser comido. Bebendo de café também deve ser severamente restringido. O café tem mais efeito laxante e por isso pode até prolongar o processo de recuperação. Bebidas açucaradas também deve ser evitado, pois alimentos e bebidas com alto teor de açúcar têm até mesmo efeito laxante. Aquele anteriormente recomendado para doenças diarreicas Cola deve, portanto, ser evitado.

Exemplo nutricional

Se um paciente sofre de doença diarreica aguda, ele deve possuir seu Cardápio alinhe de acordo. Deve ser sempre de um quantidade suficiente de água para beber ser acompanhada para que o fluido perdido possa voltar rapidamente para o corpo. De manhã, por ex. aveia para ser comido com água maças raladas com casca. Como bebidas adequadas seriam Chá de camomila ou erva-doce recomendado, que adicionalmente protegem e protegem o trato gastrointestinal.
O meio-dia pode então zwieback pode ser comido como acompanhamento também Bananasque também têm uma função protetora. Pão também pode ser comido. Mas isso deveria ser pão de trigo puro ser dispensado, bem como Pão integral.
À noite, por ex. os minerais e sais perdidos com a ajuda de um sopa de vegetais a ser recuperado. No geral, a quantidade de comida deve ser limitada e refeições menores devem ser ingeridas. Na maioria dos casos, uma dieta leve é ​​suficiente para o momento em que a diarreia é aguda. Principalmente já segue poucos dias uma melhora rápida da diarreia com a dieta certa.

Cola e pretzel palitos

Uma dica há muito estabelecida para pessoas com diarreia é o consumo de cola e pretzel. Mas esse remédio caseiro ainda é válido hoje? Em parte sim e em parte não.
É verdade que a diarreia remove minerais e sais do corpo que não podem ser facilmente repostos com a dieta normal. Biscoitos de soda cáustica em conexão com sal leva a uma rápida reposição dos sais e minerais perdidos. Por esta razão, podemos certamente concordar com a afirmação de que "os palitos de pretzel ajudam na diarreia".
Com a cola é diferente. Também aqui se presumiu que essa bebida açucarada com cafeína leva a uma rápida melhora da diarreia. Uma vez que a cola consiste quase exclusivamente em açúcar, hoje em dia deve-se desaconselhar beber cola se você tiver uma doença diarreica aguda. Porque o açúcar funciona adicionalmente laxante e pode até fazer o Prolongue o tempo de recuperação significativamente.

Resumo dos pontos principais

Como regra, a diarreia é causada por infecções virais. Normalmente, resta apenas o tratamento sintomático para aliviar os sintomas.

Aquilo é importante Beba cerca de 2 litros por dia a ser observado. Uma vez que uma grande quantidade de fluido é retirada do corpo devido à diarreia, é imperativo que os reservatórios de fluido sejam enchidos rapidamente. Aqui deveria chás sem açúcar ou água gaseificada são usados.
Existem também inúmeros pratos que ajudam na diarreia e, portanto, podem ser recomendados. Para ser mencionado Bananas ou maçãs. Ambas as frutas têm uma alta proporção do que é conhecido como pectina. Este é um agente de ligação e garante que o fluido seja retirado das fezes e, assim, engrosse. Maçãs raladas desenvolvem o efeito da pectina ainda mais forte e devem ser usadas para qualquer doença diarreica. Os sucos de frutas, por outro lado, devem ser evitados.
Eles também são muito digestíveis aveiaque, no entanto, deve ser consumido sem leite. Eles têm um efeito calmante no interior do estômago e nos intestinos. Caldos de vegetais não só ajuda a fazer com que os fluidos perdidos voltem ao corpo, mas também os sais que foram perdidos com a diarreia.

No entanto, alguns alimentos devem ser evitados. Que inclui Lacticínios, porque por um lado costumam conter muita gordura, por outro lado existe uma deficiência temporária de lactase no caso de diarreia. Além disso, como anteriormente assumido erroneamente, deveria Cola não beber durante a diarreia aguda. A cola é muito açucarada e também pode ter efeitos laxantes adicionais. Alimentos gordurosos, bem como alimentos fritos ou fritos também não deve ser ingerido inicialmente em caso de diarreia aguda.

Nutrição em bebês e crianças

A diarréia em crianças pequenas e bebês é muito comum. Na maioria dos casos, a diarreia nessa idade está relacionada à infecção, mas às vezes pode Intolerância alimentar ficar por trás das reclamações. Assim, as dicas de nutrição não diferem das dos adultos.

Em primeiro lugar, com uma criança pequena, assim como com os adultos, é importante garantir que bastante líquido está bêbado. Porque a perda de fluido leva aos sintomas reais no sentido de forte dor abdominal e cólicas. Além disso, a criança deve apenas durante a fase de reclamação aguda Comida leve comer. É especialmente adequado para isso mingaus sem açúcar, tal como. purê de maçã sem açúcar ou purê de banana. Também pode sopas leves de vegetais dado à criança.

Sobre o consumo de No entanto, laticínios e sucos de frutas devem ser evitados tornar-se. Se não houver melhora com a mudança na dieta, uma tentativa de tratamento também pode ser feita Perenterol® júnior a ser realizada. Esta preparação é um Produto de fermentoisso deveria engrossar as fezes.

Remédios caseiros para autotratamento

Você também pode encontrar mais informações aqui: Remédios caseiros para diarréia

Chá em jejum

Por um ou dois dias, apenas 2 - 3 litros de chá por dia. Recomendamos o chá verde rico em tanino (deixe em infusão por 20 minutos), o chá de erva-doce e o chá de camomila. O chá de hortelã-pimenta tem um efeito antiespasmódico. Nenhum açúcar é adicionado ao chá.

O chá preto também pode aliviar os sintomas da diarreia. Você pode ler informações mais detalhadas sobre este tópico aqui: Chá preto para diarréia

Solução da OMS

Basicamente, a diarreia, por causa da perda de água e minerais com risco de vida, deve ser mais no Hidratação seja respeitado. Isso se torna especialmente importante com bebês e crianças pequenas. Além da terapia de infusão, existe a possibilidade de usar soluções especiais que são bebidas para neutralizar a perda de fluidos e minerais. Essas soluções são baseadas em uma recomendação da OMS (Organização Mundial de Saúde) e, portanto, também são chamadas de soluções da OMS. Existe uma solução pronta de 20g de dextrose, 3,5g de sal de cozinha, 1,5g de cloreto de potássio e 2,5g de bicarbonato de sódio que está disponível na farmácia e especialmente para diarreia em bebês e com Diarréia em crianças pequenas é usado.

Você também pode produzir a solução OMS sozinho:
Encha 1-2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de chá de sal de cozinha com 1l de suco de laranja natural. Ou você mistura o suco de 4 laranjas com 7 colheres de chá de açúcar e uma colher de chá de sal de cozinha. Adicione 1 litro de água fervida e mexa bem. Palitos de cola e pretzel fazem pouco sentido no caso de diarreia em bebês. A cola contém muito açúcar e pouco sal e é por isso cafeína especialmente não recomendado para crianças. Além disso, a perda de líquido nunca deve ser compensada com álcool, café ou leite.

Dieta de maçã crua

Neste dieta para HOARSE e MORO 250g de maçãs lavadas com a casca (mas sem miolo e caroço) são raladas em um ralador de vidro a cada refeição e um pouco de suco de limão regado sobre elas. Você pode distribuir de 5 a 6 refeições individuais ao longo do dia. As maçãs contêm pectinas (principalmente sob a pele), que aumentam de volume e absorvem no intestino produtos de decomposição tóxica, por exemplo, de germes. Alternativamente, um produto acabado pode ser usado (nome comercial Aplona). 25–40g disso corresponde a 1–1,5 kg de maçãs. As crianças recebem 20 a 25 g diariamente misturados com líquido, os adultos 25 a 40 g.

sopa de cenoura

Por esta Dieta Moro 500 g de cenouras cortadas em cubos são fervidas em 1 litro de água e a seguir amassadas. A sopa chega a 1 litro e é temperada com 3 g de sal de cozinha. A extensão em que esta sopa pode compensar a perda mineral na diarreia é, no entanto questionável.

Outras opções de terapia

Se os tratamentos convencionais e nutricionais não ajudarem, um tentativa de tratamento com drogas a ser realizada. Para isso, estão disponíveis medicamentos naturais, que podem ser tomados praticamente sem efeitos colaterais, mas também inúmeros preparados químicos, que devem, entretanto, ser tomados com cautela. As preparações naturais incluem Perenterol®, uma preparação de levedura e e. Além disso Omniflora®, a bactéria probiótica inclui. Uma droga antiga é aquela Comprimido de carvão. Esta é uma substância que cada vez mais retira água das fezes e, portanto, resulta em um rápido espessamento das fezes finas.

Se essas medidas não ajudarem, então deve-se, o mais tardar Cultura de fezes pelo médico que deve mostrar se germes que não pertencem à flora intestinal normal podem ser encontrados no intestino. Muitas vezes, segue-se tempos de tratamento mais longos com antibióticos a uma perda de bactérias intestinais importantes. Como resultado, apenas um ou dois grupos de bactérias permanecem nos intestinos e podem crescer, o que por sua vez pode causar diarreia severa. Muitas vezes é a bactéria Clostridium difficileque se espalha fortemente desta forma e muitas vezes leva a diarreia severa. Em caso de evidência, o tratamento deve ser administrado imediatamente com um antibiótico.

Para não ser tratado, sempre diarréia recorrente deve sempre dar origem a um Colonoscopia dar.

Condições que podem levar à diarreia

Aqui você encontrará uma breve descrição de algumas das causas mais importantes de diarreia. Para os quadros clínicos individuais, a terapia e uma possível necessidade de consultar um médico também são brevemente descritas.

Enterite aguda e crônica

UMA enterite aguda ou gastroenterite (se o estômago é afetado) ou Enterocolite (se o intestino grosso também for afetado) é uma alteração inflamatória no trato digestivo com várias causas e sintomas.

Intoxicação alimentar

Para um Intoxicação alimentar ocorre quando são consumidos alimentos que contêm germes patogênicos ou quando há um forte aumento de germes que na verdade não são patogênicos. Como resultado, se acumulam na comida produtos metabólicos tóxicos os germes e após o consumo levam a danos inflamatórios na mucosa intestinal. Essa contaminação bacteriana de alimentos ocasionalmente leva a doenças em massa quando as refeições preparadas em grandes cozinhas não são suficientemente resfriadas. Os pacientes reclamam de diarreiadiarréia e Vomitar. Na maioria dos casos, a terapia não é necessária porque os sintomas diminuem assim que os germes causadores do problema são eliminados.

Infecção por Samonella

Estas são infecções do trato digestivo doença seria. Eles são acionados por alimentos como ovos e produtos feitos com eles aves. Esses alimentos são comuns com Salmonella aflito e preciso lidar com eles requisitos mínimos de higiene para ser encontrado. Os germes freqüentemente se multiplicam em alimentos mal cozidos e alimentos que contêm ovos crus. Salmonella é morta em cerca de 60 graus.

Estar com Salmonella comida contaminada ingerida, vem após um período de incubação (Tempo desde a infecção até o início da doença) das 8 às 24 horas também Vômito, diarréia, febre e dor de estômago. Esta doença pode ser fatal em pessoas já debilitadas. Será uma Terapia antibiótica necessário e os fluidos perdidos devido à diarreia maciça devem ser fornecidos novamente. Em casos graves, isso é feito por infusão.
As doenças da Salmonella estão de acordo com a Lei Federal de Doenças notificável. A melhor proteção contra a salmonela é cozinhar bem as aves e os alimentos que contêm ovos crus. Sempre armazene aves cruas separadamente e mantenha-as longe de outros alimentos durante o processamento.

Você pode encontrar mais informações em nosso tópico Salmonella

Diarreia do viajante

Principalmente quando se viaja para países do sul, muitas vezes acontece o "Diarreia do viajante“Doença diarreica de curta duração associada a dores abdominais, náuseas e vômitos. Também sintomas como febre e dores no corpo uma dor de cabeça e possivel. A causa desta doença aguda não é clara. Os patógenos usuais da diarreia não podem ser detectados nesses pacientes. A mudança na dieta também pode ser descartada como causa. É mais provável que os germes sejam absorvidos com os alimentos, embora ainda não sejam conhecidos.
Do nutrição Existe uma certa importância preventiva durante as viagens, em particular não beber água da torneira e preferir alimentos cozinhados aos crus.

Erros graves de dieta e medicação

Uma das causas mais comuns de enterite (diarreia) é a falha de um dieta como desfrutar de grandes quantidades de frutas verdes, pratos muito gordurosos e muito frios e os Abuso de álcool. Também certas drogas como por exemplo Ácido salicílico (por favor consulte aspirina) ou Suplementos de ferro pode causar desconforto.