Vitamina K2

introdução

Vitamina K é um dos muitos vitais Vitaminas. Ocorre naturalmente em duas formas diferentes - como K1 e K2. Embora a vitamina K1 seja encontrada em todas as plantas verdes, A vitamina K2 é produzida por bactérias. Também o Bactérias em nossa flora intestinal pode formar parcialmente a vitamina e assim fornecer ao corpo. Mais um motivo para manter uma flora intestinal saudável. Até certo ponto, a vitamina K1 ligeiramente menos ativa pode ser convertida na forma K2.

A vitamina K tem funções importantes no corpo humano. Como pré-requisito para a formação de certos fatores de coagulação, desempenha um papel importante na coagulação do sangue. A vitamina K também é um fator que influencia o equilíbrio do cálcio: promove a formação óssea e evita a calcificação excessiva dos vasos sanguíneos. Tromboses, ataques cardíacos e derrames ocorrem com menos frequência. Um efeito protetor no desenvolvimento do câncer já foi estabelecido.

Uma dieta saudável com o consumo consciente de alimentos que contêm vitamina K protege a saúde de várias maneiras e pode ser facilitada com várias pequenas dicas. Se a dieta for insuficiente ou se os alimentos não puderem ser consumidos em quantidades suficientes por motivos de saúde, podem ser usados ​​suplementos dietéticos.

Você pode ler mais sobre este tópico em: Vitamina K - um suplemento dietético útil?

dosagem

A necessidade diária de Vitamina K ou K2 é diferente para homens e mulheres. Do masculino O requisito está incluído 80 µg (Microgramas) enquanto Mulheres somente 65 µg necessidade. Do Intervalo de referência - a faixa em que o valor da vitamina K em um Teste de sangue deveria mentir - está com 0,15 a 1,5 µg por litro de sangue não apenas muito variável, mas também fortemente dependente da última ingestão de alimentos.
Uma vez que os recém-nascidos inicialmente têm reservas insuficientes de vitamina K, todos recebem Bebês nos três primeiros Verificações de rotina (U1-3) Vitamina K administrada. Isso é feito por via oral com uma dosagem de 2 mg por exame.

Para Adultos Diferentes dosagens se aplicam se a vitamina K também for ingerida em gotas ou em pílulas. A quantidade exata deve ser sempre discutida com o médico assistente (de família). No entanto, existem certas diretrizes que geralmente são seguidas. Paciente que já drogas para afinar o sangue só deve levar 45 µg Vitamina K2 por dia para receber. Pessoas saudáveisque ainda não atingiram a idade de 50 anos e não mais do que 2.500 unidades por dia Vitamina D pode levar a dosagem até 100 µg aumentar. Tem uma história da família existia para Doença vascular ou Perda óssea (osteoporose), ou se o paciente já estiver sofrendo do estágio inicial das doenças citadas, a dose pode ser aumentada novamente 200 µg a ser duplicado. Uma overdose não é possível em adultos, mas é possível em recém-nascidos - pode Icterícia venha.

Em quais alimentos ocorre o K2?

Basicamente é Vitamina K1 no todas as plantas verdes e contêm a maioria dos frutos dessas plantas. Portanto, contenha a maioria vegetais verdes A vitamina K1 pode ser usada para acumular reservas, se consumida conscientemente. O favorito dos alimentos que contêm vitamina K é Couve. Apenas 100 g desses vegetais contêm mais de 800 µg de vitamina K, o que corresponde a 10 vezes a necessidade diária. Depois de uma grande lacuna, a couve fica para trás com quase 400 µg de vitamina K1 por 100 g cebolinha. No entanto, isso não é particularmente importante, pois raramente é consumido em grandes quantidades.

Outras ervas que renovam o equilíbrio da vitamina K são Agrião e funcho, ambos a cerca de 250 µg por 100 g. espinafre, Grão de bico, Couve de bruxelas e Produtos de soja classifique com 200 a 300 µg por 100 g no meio dos doadores de vitamina K. brócolis educa com Germe do trigo e lentes traz à tona os alimentos que contêm uma quantidade significativa de vitamina K1. Eles somam apenas 150 µg por 100 g. É um erro popular que Chucrute contém muita vitamina K. Essa falsa suposição já foi feita por meio de um erro de medição, embora o prato não contenha nem 10 µg de vitamina K por 100 g. Pode ser usado para preparar a comida Óleo de semente de uva, Óleo de colza ou Óleo de soja que também contêm vitamina K.

osteoporose

Do Construção óssea é influenciado por vários fatores. Isso conta principalmente cálcio e Vitamina D. Mas a vitamina K também é essencial para uma pessoa saudável osso. Enquanto o cálcio é o material básico para a estrutura e a vitamina D promove a absorção do cálcio, a vitamina K atua diretamente nos ossos. Sua função é Provisão de cálcio do sangue e a Ativação de uma proteínaqual para o Processo de construção absolutamente necessário - o chamado Osteocalcina. Essa proteína só consegue se ligar ao cálcio da matéria-prima em cooperação com a vitamina K para então poder incorporá-lo ao tecido ósseo e dar suporte à estrutura.

Foi comprovado por vários estudos que a vitamina K2, mas também a vitamina K1, um benefício relevante para o Construção óssea representa. A densidade óssea é vital pelo Vitamina influenciada positivamente e é reduzida com os correspondentes estados de deficiência. Uma diminuição na densidade óssea acompanha um risco aumentado de Ossos quebrados lado a lado, especialmente no que diz respeito a pessoas idosas e mulheres que já estão no Pós-menopausa, o tempo após o Menopausa, estão localizados.

A falta do feminino hormônio estrogênioque ocorre após a menopausa pode causar osteoporose que vem com um apropriado Terapia com vitamina K pode ser aliviado. Este efeito também foi comprovado com a ajuda de um estudo científico: o aumento da absorção de vitamina K2 causa a Parada do processo da doença e em alguns pacientes o Reconstrução das estruturas ósseas. Tomar suplementos de vitamina D isoladamente, que geralmente são considerados um remédio para a osteoporose, não pode desenvolver seu efeito sem a ingestão suficiente de vitamina K. Uma alimentação equilibrada e saudável é importante para a saúde.

arteriosclerose

arteriosclerose é criado por um dieta não saudável e pressão alta, Estados geralmente com Obesidade e Estilo de vida sedentário estão associados. Esses fatores de risco levam a um Danos às embarcações, com as menores rachaduras nas paredes do vaso. Através de Desnutrição o corpo carece de matéria-prima para reparar os danos de forma natural, razão pela qual as lacunas com "mau" colesterol (colesterol LDL) estão preenchidos. Esta substância atrai cálcio do sangue e um forma calcificação (Escleroterapia) do Artérias - uma arteriosclerose. Isso como Placa Calcificações chamadas calcificações podem se desprender das paredes e causar enormes danos em vários órgãos. Então pode um Ataque cardíaco, 1 Embolia pulmonar ou um derrame pode ser acionado e levar à morte.

Através do papel da vitamina K na incorporação de cálcio no osso A deficiência de vitaminas leva a um aumento da concentração de cálcio no sangue. O paciente, então, tende a aumentar Calcificações vasculares e as complicações associadas. Vitamina K2 evitado (ou pelo menos atrasos) comprovadamente Formação de placas ou o Desenvolvimento de arteriosclerose. Com um bom nutrição com vitamina K suficiente, a porcentagem de pessoas que tomam Doenças cardiovasculares morrer pela metade. Devido ao efeito da vitamina K no nível de cálcio, mesmo as calcificações existentes podem ser regredidas, o que justifica o uso terapêutico no avanço perigoso da arteriosclerose.